2014-pronovias-gelinlikleri-1
KurbanBayramiGazeteIlaniBASKI copy
Avrupa Birliği Gazetesine Hoş Geldiniz
$ DOLAR → Alış: / Satış:
€ EURO → Alış: / Satış:

Sarımsağın faydaları nelerdir Sarımsak neye iyi gelir

Sarımsağın faydaları nelerdir Sarımsak neye iyi gelir
  • 07.01.2018
2BC_varol44

 

 Latince adı Allium sativum olan Sarımsak soğanlı bir bitki türüdür. Soğan ve pırasayla akrabadır. Boyu 25 ila 100 santimetre olan sarımsağın yapraklarında, sapında ve toprak altındaki soğanların da kokulu bir yağ bulunur.

Sarımsak, antik dönemlerde Mısırlılar, Babilliler, Yunanlar, Romalılar ve Çinliler tarafından tıp amaçlı kullanılmıştır. Sarımsağın sağlığa etkilerinin kaynağı, kesildiğinde ya da ezildiğinde ortaya çıkan ve sarımsağa kokusunu veren kükürtlü bileşiklerden biridir. Allisin adı verilen bu bileşik vücudun çeşitli organları üzerinde çeşitli etkiler yapar.

Allisinin faydalarına geçmeden önce sarımsağın besin değerlerini de bir inceleyelim. 28 gram sarımsak günlük manganez ihtiyacınızın yüzde 23’Ünü, B6 vitamini ihtiyacınızın yüzde 17’sini, C vitamini ihtiyacınızın yüzde 15’ini, selenyum ihtiyacınızın yüzde 6’sını karşılar. Bu miktar sarımsakta 0,6 gram lif ayrıca kayda değer miktarlarda kalsiyum, bakır, potasyum, fosfor, demir ve B1 vitamini bulunur. Öte yandan sarımsağın kalorisi çok düşüktür. Bu kadar sarımsakta 42 kalori, 1,8 gram protein ve 9 gram karbonhidrat bulunur.

Sarımsağın faydalarının en başında bağışıklık sistemini güçlendirmesi gelir. Özellikle soğuk algınlıklarına ve gribe iyi geldiği, çok sayıda araştırmayla kanıtlanmıştır. Bu nedenle çok sık hasta olan kişilerin günlük beslenme düzenlerine sarımsağı dâhil etmeleri önerilir.

Sarımsağın yararlarından bir diğeri, içindeki aktif bileşikler sayesinde kan basıncını dengelemesidir. Bu nedenle yüksek tansiyonu olan kişilerin sarımsak tüketmesi tavsiye edilir. 24 hafta süren bir araştırmada günde 600 ila 1500 miligram sarımsak tüketiminin bilinen bir tansiyon ilacına eşdeğer etki yaptığı görülmüştür.

Sarımsak tüketiminin bir başka faydası da kolesterol seviyelerini iyileştirerek, kalp hastalıkları riskini düşürmesidir. Toplam ve kötü kolesterolü düşüren sarımsağın iyi kolesterol ve trigliserit üzerinde bir etkisi görülmemiştir.

Sarımsakta ayrıca Alzheimer’ı ve bunamayı önleyen antioksidanlar bulunur. Bütün bunlar bir araya geldiğinde, sarımsağın insanın ömrünü uzattığı, yaşlanmayı yavaşlattığı söylenebilir.

Sporcuların da düzenli olarak sarımsak tüketmesi önerilir çükü sarımsak çok eski dönemlerden bu yana bilinen bir performans artırıcıdır. Antik Yunan’da Olimpik sporcuların kullandığı sarımsağın bu yönde fayda sağlayabileceğine dair kemirgenler üzerinde yapılmış deneyler bulunur. Ancak insanların üzerindeki araştırmalarda henüz bu yönde bir bulgu elde edilememiştir.

Sarımsak ayrıca yapısındaki doğal kükürt sayesinde vücuttan ağır metallerin atılımını kolaylaştırabilir.

Son olarak insanlarda henüz bu yönde bir bulgu edilememiş olsa da, kemirgenlerde sarımsak tüketiminin östrojen azalışına bağlı kemik kaybını önlediği gözlemlenmiştir. Menopoz dönemindeki kadınlarda yapılan bir başka araştırma da sarımsak tüketiminin östrojen seviyelerini yükselttiğine işaret etmiştir. Bu durumda sarımsağın kadınlarda kemik yoğunluğunu destekleyici etkileri olabileceği söylenebilir.

 

 

abgazetesin
Gündem siyaset 24 Haziran 2018 Ankara Tandoğan’da
Muharrem İnce’den Ankara Tandoğan’da tarihi miting! CHP’nin Cumhurbaşkanı adayı Muharrem İnce, Ankara’da büyük bir miting gerçekleştirdi. Tandoğan Meydanı’nda yüzbinlerce kişiye...
Havuca da yüzde 317 zam geldi
Market ve pazarda fiyat artışı ile dikkat çeken patates ve soğanın yanına şimdi de haldeki fiyatı geçtiğimiz yıla oranla yüzde...
Erdoğan: Parası olan Yavuz Sultan Selim’den geçer olmayan diğerinden geçer
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan Cumhurbaşkanı adayı Muharrem İnce’ye hitaben yaptığı konuşmada, “Parası olan Yavuz Sultan Selim Köprüsü ‘nden geçer, diğerleri...
İSTANBUL İKİNCİ BÖLGEDE 24 Haziran seçimlerin de vekiller yükü soyluya verdi kendileri ortalık da yoklar.
Ak parti ikinci bölgede çalışma yapıyor ama her sokak çalışmaların da ortalık da halk soyluyu görüyor Nedeni ise bu bölgede...
Türkiye 24 Haziran seçimlerin de patates ve KH KANUNLARI ak partiye 2 milyon oy kaybettirecek
NEDENMİ Türkiye seçimlere girdi aylar evvel gazetemizde yazmıştık Türkiye hallerinde ve bir çok şehirlerde ise fetö ve  fetö/pkk pyd”li kripto çetesi ...
GÜNDEM SİYASET. 21.06.2018
Muharrem İnce İzmir’de Cumhurbaşkanı adayı Muharrem İnce, İzmir’de düzenlenen büyük mitingde halka hitap ediyor.   İzmir de mahşeri kalabalık Akşener:...
Gündem siyaset.20.06.2018
Muharrem İnce’den çok önemli açıklamalar Cumhurbaşkanı adayı Muharrem İnce, Tekirdağ’ın Çorlu ilçesinde vatandaşlarla buluştu. İnce, Cumhurbaşkanı Erdoğan’a ‘Her şeyi biliyor,...
Gündem siyaset 19.06.2018
İnce’den Erdoğan’a sert yanıt ‘Recep yine çuvalladın’ CHP’nin Cumhurbaşkanı adayı Muharrem İnce, sosyal medya üzerinden Erdoğan’ın Ömer Halisdemir ile ilgili...
Muharrem İnce’den, Diyanet İşleri Başkanı’na: Dinimize zarar verme yazıktır günahtır sen bu işe karışma
CHP’nin Cumhurbaşkanı adayı Muharrem İnce, Gaziantep’te halka hitap etti. İnce, “Memleketin haline bak… Danıştay üyesi aleyhimde tweet atıyor, milletvekili adayı...
Gündem siyaset. 18.06. 2018. 24 Haziran seçimleri
Muharrem İnce Kahramanmaraş’ta Muharrem İnce Kahramanmaraş’ta konuşuyor. İnce şunları kaydetti; “43 günde 98’inci mitingim bu. İşte Cumhurbaşkanı seçildiğimde bakanlar kurulunu göreceksiniz....
Muharrem İnce: Erdoğan reytingi sana ben katarım
Muharrem İnce, canlı yayın teklifine “Üzerimizden reyting sağlayacak” diye yanıt veren rakibi Erdoğan’a “Hava durumu bile Erdoğan’dan fazla izlenmiş. Reytingi...
Büyükada’da terör estirdiler: 2 yaralı
Büyükada’da HDP standına saldıran grup, kendilerini uyaran CHP’li gence de saldırdı. Bıçakların da kullanıldığı saldırıda; birisi ağır iki kişi yaralandı....
Suruç’ta neler oldu? Kan donduran iddialar var…
Şanlıurfa’nın Suruç ilçesinde AKP milletvekili İbrahim Halil Yıldız’ın seçim çalışmaları sırasında meydana gelen olayda milletvekili Yıldız’ın kardeşi Mehmet Yıldız ve...
Gündem Siyaset .16.06.2018
Meral Akşener Karabük’te Meral Akşener: Bu ucube sisteme ya ‘evet’ diyeceksiniz ya da ‘tamam’ diyeceksiniz.   İYİ Parti lideri ve...
Erdoğan’dan gündemi sarsan 24 Haziran açıklamaları
AKP’li Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın partisinin ‘Mahalle Başkanları Toplantısı’nda, “HDP üzerinde parti teşkilatımızın farklı çalışma yapması lazım. Bunu dışarıda konuşmam”,”Bunları...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ

%d blogcu bunu beğendi: