Soğanlı Susamlı Girit Böreği

Soğanlı Susamlı Girit Böreği
  • 02.02.2019

MALZEMELER

Hamuru için :

2.5 su bardağı un

1 su bardağı zeytinyağı

1 su bardağı yoğurt

İç malzeme için:

1 kg soğan,

3 çorba kaşığı zeytinyağı

Üzeri için :

1 adet yumurta,

50 gram susam

YAPILIŞI

İç malzeme için soğanları ince piyazlık doğrayın ve zeytinyağında krem kıvamına gelinceye kadar iyice kavurun. Tüm hamur malzemesini yoğurup, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Daha sonra iki eşit parçaya bölün. Unlu zeminde merdane yardımıyla orta boy yuvarlak kek kalıbı büyüklüğünde açın. Yağlanmış kalıba bir parça hamuru elinizle bastırarak yayın. Üzerine harcı yerleştirip, ikinci parça hamuru üzerine kapatın. Çırpılmış yumurta sürüp, susam serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana dek pişirin. Kare şeklinde keserek servis yapın.
UYGUR TÜRKLERİ, ACISINI YALNIZ YAŞADI
Şehit Alim Abdulahat Mahdumun  Şehadeti Uygur  Diasporasını derinden üzmüş ve Türkiye başta olmak üzere Amerika, Avustralya gibi bir çok Ülkelerde Şehit Alim...
Sultangazi’de Kültür Sanat  Etkinlikleri Devam Ediyor
Sultangazi Belediyesi Mimar Sinan Kültür – Sanat  etkinlikleri devam ediyor. Seminer, söyleşi, tiyatro gibi bir çok etkinlik sanatseverlerle buluşuyor.  ...
İstanbul Havalimanı’nda otoparkın bir saatlik ücreti 23 TL oldu
Havalimanlarının 2020 yılında uygulanacak olan yeni otopark ücret tarifeleri belirlendi. Yeni tarifeler Devlet Hava Meydanları İşletmesi (DHMİ) tarafından ihale edilen...
Halk TVde Milyon Dolarlık skandal!
Adı son günlerse satış haberleriyle duyulan Halk TV’de yeni bir skandal yaşandı. Yönetim Kurulu Başkanlığı’nı CHP’nin eski Genel Başkanı Deniz...
Aile, Çalışma ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı’nın ev sahibine FETÖ davası
İstanbul Başsavcılığı’nın soruşturması tamamlandı. Aile, Çalışma ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı’nın 7 yıldır kira ödediği Ankara’daki 33 katlı gökdelenin sahibi 3...
Bera Holding’de (Kombassan) 140 milyonluk vurgun
Eski adıyla Kombassan Holding yeni adıyla Bera Holding, yeni düzenlemeyle yaklaşık 3 bin davanın sona ereceğini, böylece mahkemelere depo ettikleri...
Mali krize giren TemSA’da işten çıkarmalar başladı
Türkiye’nin önde gelen otobüs üreticilerinden Temsa, 23 Aralık’a kadar üretimi durdurmuştu. Şimdi de işten çıkarmalar başladı. Şirketin yaşadığı mali sıkıntı...
Sultangazi’de Erzurum Tanıtım Günleri
Sultangazi Belediyesi ile Sultangazi Erzurumlular Kültür ve Yardımlaşma Derneği’nin düzenlediği Erzurum Tanıtım Günleri kapılarını açtı. Açılışa İçişleri Bakanı Süleyman Soylu...
Emlak Konut’tan Galatasaray’a Florya kıyağı!
Emlak Konut ile Galatasaray arasında Eylül ayında feshedilen sözleşmenin ardından bugün yeni bir anlaşma imzalandı. Ancak Florya arazisiyle ilgili düşük...
Ceren’in katilinin ifadeleri kan dondurdu: 6 yaşındaki çocuğu öldürmek istemiş
Cezaevi firarisi, sabıkalı hırsız, katil Özgür Arduç, hayatında ilk kez gördüğü 20 yaşındaki balerin Ceren Özdemir’i nasıl katlettiğini Emniyet’teki ifadesinde...
Yedek parçacılıktan medya patronluğuna yükselen Aydın Doğan’ın araba sevdası
Yedek parça ticareti ile iş hayatına atılan Aydın Doğan’ın araba sevdası bitmiyor… 60 yıllık geçmişe sahip olan Doğan Holding’in medya...
Ahmet Hakan’a saldıranlar ne kadar ceza aldı?
Ahmet Hakan’a yönelik 2015 yılında evinin önündeki saldırıya ilişkin 7 kişinin yargılandığı davada karar çıktı. Hürriyet Gazetesi Genel Yayın Yönetmeni...
Doğa Koleji’nde veliler “artık yeter” deyip sokağa çıktı
Doğa Kolejleri kampüslerinde eylemlere veliler de destek verdi. İstanbul, İzmir ve Ankara’nın çeşitli noktalarındaki Doğa Kolejleri kampüslerinde eylemler yapılıyor. Aylardır...
Anadolu Efes, Merter’deki arazisini kaça, kime sattı?
Anadolu Efes Merter’deki arazisini sattı. Şirket, üretimini Adana, Ankara ve İzmir’e kaydırılacak. Anadolu Efes’in, İstanbul Merter’deki arazisi 270 milyon TL...
İki dev tanker alan Karamehmet, devlerle yarışa girdi
Çukurova Holding Yönetim Kurulu Başkanı ve Geden Line sahibi Mehmet Emin Karamehmet, denizcilikte büyüyor. Mehmet Emin Karamehmet’in kızı Gülsün Nazlı...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ