Zeytinyağlı barbunya tarifi: Barbunya nasıl yapılır?

Zeytinyağlı barbunya tarifi: Barbunya nasıl yapılır?
  • 08.10.2019

Zeytinyağlı denince akla ilk gelen yemeklerden biri olan barbunya, sağlıklı olduğu kadar da lezzetlidir de. Tüm bunların yanı sıra oldukça da pratik bir tarif olan barbunya için sofranızda yer açmak için mutlaka haberimize göz atmalısınız. İşte barbunya için gerekli malzemeler ve ayrıntılı tarifi…

Yazın taze taze alıp, tam da bu mevsimlerde afiyetle yemek için sakladığınız barbunyalar yavaş yavaş çıkmaya başladı. Zeytinyağlı yemeklerin en sevilen ve en lezzetlilerinden bir olan barbunyayı sadece annenizin hazırladığı sofralarda görecek değilsiniz. Şimdi sıra siz de. Hazırladığımız tarif ile kolaylıkla yapabileceğiniz barbunya için evinizdeki malzemeler yeterli olacaktır. İşte barbunya tarifi için ayrıntılar…

BARBUNYA YAPIMI İÇİN GEREKEN MALZEMELER

-1 kg barbunya

-½ bardak zeytinyağı

-1 soğan

-2 diş sarımsak

-1 patates

-2 havuç

-2 domates

-½ kaşık salça (domates)

-2 bardak sıcak su

-½ kaşık toz şeker

-Tuz

-Maydanoz

BARBUNYA TARİFİ

Ayıkladığınız barbunyaları bol su ile yıkayın. Ardından 10 dakika kadar haşlayın. Başka bir tencerenin içinde zeytinyağını kızdırın. Soğan ve sarımsağı hafif kavurun. Daha sonra patates ve havuçları küp küp doğrayıp üzerine ekleyin. Salçayı da ekleyin ve kavurmaya devam edin.

Daha sonra haşlanmış barbunyaları ekleyin. Üzerine de rendelediğiniz domatesleri ekleyin. Şekeri ve tuzunu da ilave ettikten sonra kısık ateşte pişirin. Maydanoz ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Yoğurtlu nohut salatası tarifi: Yoğurtlu nohut salatası nasıl yapılır?

Bakliyat denince akla ilk gelen lezzet elbette ki nohuttur. Sulu nohut yemeği dışında birçok farklı tarif ile sofralarımıza konuk olabilen bu lezzet bugün ise yoğurtlu nohut salatası olarak karşımıza çıkıyor. Yoğurtlu nohut salatası tarifi kolay, besleyici ve herkesçe beğenilen bir tat. İşte yoğurtlu nohut salatası malzemeleri ve tarifi…

Bakliyatların en sevileni nohudun en tercih edilen tarifi etli sulu yemeğidir. Özellikle havaların soğuyup kışın yaklaşmasıyla birlikte nohuda olan talep de attı. Bu nedenle biz de değişik tarifler sunarak sofralarınızı zenginleştirmeye devam ediyoruz. Bugün sizler için yoğurtlu nohut salatası tarifi veriyoruz. Daha önce hiç duymadıysanız mutlaka denemelisiniz. Ana yemek kadar doğurucu, hem salata hem meze kadar lezzetli ve pratik olan yoğurtlu nohut salatası bir kere tadıldıktan sonra sık sık menülerinize girecek. İşte yoğurtlu nohut salatası için gerekli malzemeler ve tarifi…

Yoğurtlu nohut salatası malzemeleri

– 1 bardak nohut (haşlanmış)

– 2 bardak yoğurt

– 1 kırmızı kaypa biberi (közlenmiş)

– 2 diş sarımsak

– 2 kaşık zeytinyağı

– ½ kaşık kırmızı toz biber

– Tuz

Maydanoz

Yoğurtlu nohut salatası tarifi

Öncelikle közlediğiniz kaypa biberini soyun ve ince ince doğrayın. Bir kabın içinde sarımsağı, yoğurdu, tuzu ve biberleri koyun karıştırın.

Ardından haşlanmış nohutları zeytinyağı ile birlikte yanmaz tavada 5-6 dakika kadar kavurun. Ardından toz biberi ekleyin ve biraz daha çevirin.

Servis tabağına aldığınız yoğurtlu karışımın üzerine nohutları koyun. Maydanozla servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Yoğurtlu terbiyeli tavuk çorbası tarifi: İçinizi ısıtacak terbiyeli tavuk çorbası nasıl yapılır?

Yağmur, soğuk ve hastalık ardı ardına gelince kış kendini hissettirmeye başladı. Bu durumlarda aklımıza gelen en şifalı çorbalardan biri de terbiyeli tavuk çorbası. Soğuk algınlığı gibi birçok hastalığı daha başlarken ortadan kaldıran terbiyeli tavuk çorbası hem lezzetli hem de pratik bir tarif. İşte terbiyeli tavuk çorbası malzemeleri ve ayrıntılı yapımı…

Kışın geldiğini tıkanan burunlardan, bol hapşırıktan ve halsiz hallerden anlayabilirsiniz. Eğer siz de böyle bir durumla karşı karşıyaysanız ilaçlara başvurmadan önce mutlaka sizin için hazırladığımız terbiyeli tavuk çorbası tarifini mutlaka denemelisiniz. Bu şifa deposunun ilaç olma özelliği dışında hem kolay hem de lezzetli bir çorba olması da cabası. İşte evinizdeki malzemelerle hazırlayabileceğiniz terbiyeli tavuk çorbası…

TERBİYELİ TAVUK YAPIMI İÇİN GEREKEN MALZEMELER

1 tavuk budu

-2 defne yaprağı

-1 lt su

-Tuz

-½ bardak tel şehriye

-Nane

-1 bardak yoğurt

-1,5 kaşık un

-½ limon

-1 yumurta sarısı

TERBİYELİ TAVUK ÇORBASI TARİFİ

Geniş bir tencerenin içinde tavuk budunu, defne yaprağını, tuzu 2 litre su ile birlikte haşlayın.

Bu arada çorbanın terbiyesi için yoğurdu, unu ve yumurta sarısını, tuz ve limon suyu ile birlikte iyice karıştırın.

Tenceredeki tavuk haşlandıktan sonra defne yapraklarını ve tavuğu alarak kaynama suyundan bir iki kaşık alıp yoğurtlu karışıma dökerek karıştırın. Ardan tüm karışımı suyun içine dökün ve karıştırın.

Ardından tel şehriyeleri içine atın. Tavukları didikleyip tekrar içine atın. Biraz kaynadıktan sonra pul biberle servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

TERBİYELİ TAVUK ÇORBASI TARİFİ

Geniş bir tencerenin içinde tavuk budunu, defne yaprağını, tuzu 2 litre su ile birlikte haşlayın.

Bu arada çorbanın terbiyesi için yoğurdu, unu ve yumurta sarısını, tuz ve limon suyu ile birlikte iyice karıştırın.

Tenceredeki tavuk haşlandıktan sonra defne yapraklarını ve tavuğu alarak kaynama suyundan bir iki kaşık alıp yoğurtlu karışıma dökerek karıştırın. Ardan tüm karışımı suyun içine dökün ve karıştırın.

Ardından tel şehriyeleri içine atın. Tavukları didikleyip tekrar içine atın. Biraz kaynadıktan sonra pul biberle servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

Mercimek çorbası tarifi: Mercimek çorbası nasıl yapılır?

Koskoca yaz boyunca sıcak bir çorbaya hasret kaldıysanız mercimek çorbası ile yeniden bu lezzete merhaba diyebilirsiniz. Her türlü ana yemekten önce içebileceğiniz mis gibi bir mercimek çorbası hem size hem de misafirlerinize iyi gelecektir. İşte mercimek çorbası için gerekli malzemeler ve ayrıntılı tarifi…

Herkesin severek yediği mercimek çorbası, yaz boyunca sıcak havalardan dolayı sofralara ara vermişti. Ancak artık o özlenen lezzetle tekrar buluşma vakti geldi. Besleyici, doyurucu ve lezzetli bir yemek olan mercimek çorbası kolay yapımı ile de iyi bir tercih sebebidir. İşte yanında ikram edilen tüm yemeklerle uyumlu olan mercimek çorbası için gerekli malzemeler ve tarifi…

 

MERCİMEK ÇORBASI İÇİN GEREKEN MALZEMELER

– 1 bardak kırmızı mercimek

– 1 tane soğan

– 1 kaşık un

– 1 tane havuç

– ½ kaşık biber ya da domates salçası

– Tuz

– Karabiber

½çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)

– 1 litre su

– 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için

– Tereyağı

– Kırmızı toz biber

MERCİMEK ÇORBASI İÇİN GEREKEN MALZEMELER

 

Öncelikle derin bir tencerenin içine sıvı yağı alıp yemeklik doğradığınız soğanları hafifi kavurun. Ardından üzerine unu ilave ederek karıştırın. Biraz kavurduktan sonra üzerine salçayı ekleyin. Havuçları küp küp doğrayarak tencereye koyun. Hemen ardından mercimekleri de yıkayıp ekleyin. Üzerine suyunu da ekledikten sonra kısık ateşte pişirin.

 

Havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirdiğiniz çorbayı daha sonra blenderdan geçirin. Üzerine tuzunu ve baharatlarını da ekleyin ve bir taşım daha kaynatın.

Bir başka tavada yağı ve toz biberi kızdırın ve servis etmeden önce üzerinde gezdirin.

Afiyet olsun

Ayran aşı çorbası nasıl yapılır? İşte sıcak yaz günleri için ayran aşı çorbası tarifi…

Çorbasız bir menü eksik kalmış diyenlerdenseniz, sıcak yaz günlerinde içinizi ferahlatacak harika bir çorba tarifimiz var. Ayran aşı çorbası hem doyurucu, hem besleyici hem de tadına doyulmaz lezzette bir tarif. İşte ister ana yemekten önce ister de yemek ile birlikte yiyebileceğiniz ayran aşı çorbası için gerekli malzemeler ve ayrıntılı tarifi…

İçindeki bakliyatlar ve yoğurt ile özellikle çocuklarınız için çok besleyici bir lezzet olan ayran aşı çorbası, sıcak yaz günlerinde içinizi ferahlatacak harika bir tarif. Yapımı oldukça kolay olan ayran aşı çorbası hemen her yörede severek yenmektedir. Doyurucu olması sebebiyle tek başına bir koca bir menüye eş değer olan ayran aşı çorbasının içini hazırlayıp dondurucuda saklarsanız dilediğiniz zaman çıkarıp dakikalar içinde de hazırlayabilirsiniz. İşte lezzetinden ödün vermeyen ayran aşı çorbası için gerekli malzemeler ve ayrıntılı tarifi…

AYRAN AŞI ÇORBASI İÇİN GEREKEN MALZEMELER

– 1 bardak buğday

– 1 bardak nohut

– ¼ kg Süzme yoğurt

– ¼ kg yoğurt

– 1 bardak su

– Tuz

– Dereotu

– Taze nane

AYRAN AŞI ÇORBASI TARİFİ

Öncelikle bir tencerenin içinde suyun içine bir gece önceden ıslattığınız buğdayı ve nohudu koyup kaynatın. Buğdaylar ve nohutlar pişince ocaktan alın ve süzün. Derin bir kabın içinde buğday ve nohudu alın üzerine yoğurtları ve tuz ilave edin, hafif karıştırın. Ardından bir bardak soğuk suyu yavaş yavaş ilave edin. Dereotu ve taze naneyi dilediğiniz boyutta doğrayın ve üzerine ekleyin. 1 saat kadar buzdolabında bekletin. Daha sonra soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

İBB, Haydarpaşa ve Sirkeci Gar ihalesinde elendi
Yağmacılar Barış Pınarı Harekâtını fırsat bilip Ankara karışıklığından faydalanıp Sessiz sedasız Haydarpaşa ve Sirkeci Gar ihalesini yaptı. İBB Başkanı Ekrem...
Erdoğan’dan Trump’ın mektubuna dair son dakika açıklaması: Vakti geldiğinde gereken yapılacak
Cumhurbaşkanı Erdoğan, ABD Başkanı Trump’ın kendisine yazdığı mektupla ilgili olarak açıklamalarda bulundu. Mektubun siyasi nezaketle bağdaşmadığını söyleyen Erdoğan, ‘Bu doğru...
Kıyı Emniyeti’nde neler oluyor? Hızırreis Deniz görevden alındı
Resmi Gazete’de yayımlanan Cumhurbaşkanlığı kararına göre; Kıyı Emniyeti Genel Müdürü ve Yönetim Kurulu Başkanı Hızırreis Deniz görevden alındı. Deniz’in yerine...
Kahveci’den Halkbank’a: Üniversiteye banka kredisi yolu ile el koymaya gitmenin anlamı nedir?
“Toplum olarak Halkbank’a ceza kesilmesine karşı millî duruş sergilerken meğerse Şehir Üniversitesi’nin peşine düşmüş” Karar gazetesi yazarı İbrahim Kahveci, Halkbank’ın Bilim...
Ankara’da ihale çetesi çökertildi: 72 gözaltı
Ankara’da mezat salonlarındaki ihalelere başkalarının girmesini engelleyerek haksız kazanç elde ettikleri belirlenen 72 kişi gözaltına alındı. Mezat salonlarında yapılan ihalelere,...
Akıncı ölüm tehditleri nedeniyle polise başvurdu
KKTC Cumhurbaşkanı Mustafa Akıncı, kendisine yönelik ölüm tehdidi ve hakaret içeren paylaşımlar nedeniyle polise başvuruda bulundu. Kuzey Kıbrıs Cumhurbaşkanı Mustafa...
İnşaat sektörü daraldı, bu yıl 493 bin kişi işsiz kaldı
Türkiye Müteahhitler Birliği (TMB) inşaat sektöründe bu yıl yaşanan daralma nedeniyle 493 bin kişinin işsiz kaldığını bildirdi. TMB, konutta dipten...
TMSF’den ‘Barış Pınarı etkinliğinde dansöz oynatıldı’ haberlerine açıklama
Tasarruf Mevduatı Sigorta Fonu’nun (TMSF) resmi sitesinde, son günlerde sosyal medyada kurumun adı kullanılarak servis edilen bazı görüntülere ilişkin bir...
Pence: Türkiye ve ABD Suriye’de ateşkes için anlaştı, yeni yaptırım uygulanmayacak
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ile bugün Beştepe’de görüşen ABD Başkan Yardımcısı Mike Pence, büyükelçilik rezidansında açıklamalarda bulunuyor. ABD Başkan Yardımcısı...
Türk Hava Kurumu’na kayyum atandı
Türk Hava Kurumu’na (THK) kayyum atandı. THK’da kayyum olarak eski Gümrük ve Ticaret Bakanı Cenap Aşçı’nın görev yapacağı öğrenildi. Türk...
Barış Pınarı Harekatı´nda CHP oyları dibe vurdu halk güvenini yetirdi
Türk Silahlı Kuvvetleri’nin (TSK) Suriye Milli Ordusu (SMO) ile birlikte terör örgütlerine karşı girişilen huzur operasyonun da gelinen netice alındı...
Erdoğan – Mike Pence görüşmesi 1 saat 40 dakika sürdü
ABD Başkanı Trump’ın küstah mektubunun gölgesinde Cumhurbaşkanı Erdoğan, ABD Başkan Yardımcısı Mike Pence ile görüştü. Saat 14:30’da başlayacağı açıklanan görüşme...
ABD’nin yaptırım kararına sert tepki
ABD’li iki senatörün hazırladığı ve Türkiye’ye yönelik yaptırımları içeren tasarıyı sert sözlerle eleştiren Erdoğan, “Bize ülkelerine girme yasağı koyan ülkeler...
MehmetçiğeSelamGönder kampanyası hızla yayılıyor
Barış Pınarı Harekatı’na katılan komandolarımızın, kendilerini selamlayan milli sporcularımıza gönderdiği videolu mesaj kısa süre içinde 1 milyondan fazla izlendi. AKP’nin...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ