Zeytinyağlı barbunya tarifi: Barbunya nasıl yapılır?

Zeytinyağlı barbunya tarifi: Barbunya nasıl yapılır?
  • 08.10.2019

Zeytinyağlı denince akla ilk gelen yemeklerden biri olan barbunya, sağlıklı olduğu kadar da lezzetlidir de. Tüm bunların yanı sıra oldukça da pratik bir tarif olan barbunya için sofranızda yer açmak için mutlaka haberimize göz atmalısınız. İşte barbunya için gerekli malzemeler ve ayrıntılı tarifi…

Yazın taze taze alıp, tam da bu mevsimlerde afiyetle yemek için sakladığınız barbunyalar yavaş yavaş çıkmaya başladı. Zeytinyağlı yemeklerin en sevilen ve en lezzetlilerinden bir olan barbunyayı sadece annenizin hazırladığı sofralarda görecek değilsiniz. Şimdi sıra siz de. Hazırladığımız tarif ile kolaylıkla yapabileceğiniz barbunya için evinizdeki malzemeler yeterli olacaktır. İşte barbunya tarifi için ayrıntılar…

BARBUNYA YAPIMI İÇİN GEREKEN MALZEMELER

-1 kg barbunya

-½ bardak zeytinyağı

-1 soğan

-2 diş sarımsak

-1 patates

-2 havuç

-2 domates

-½ kaşık salça (domates)

-2 bardak sıcak su

-½ kaşık toz şeker

-Tuz

-Maydanoz

BARBUNYA TARİFİ

Ayıkladığınız barbunyaları bol su ile yıkayın. Ardından 10 dakika kadar haşlayın. Başka bir tencerenin içinde zeytinyağını kızdırın. Soğan ve sarımsağı hafif kavurun. Daha sonra patates ve havuçları küp küp doğrayıp üzerine ekleyin. Salçayı da ekleyin ve kavurmaya devam edin.

Daha sonra haşlanmış barbunyaları ekleyin. Üzerine de rendelediğiniz domatesleri ekleyin. Şekeri ve tuzunu da ilave ettikten sonra kısık ateşte pişirin. Maydanoz ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Yoğurtlu nohut salatası tarifi: Yoğurtlu nohut salatası nasıl yapılır?

Bakliyat denince akla ilk gelen lezzet elbette ki nohuttur. Sulu nohut yemeği dışında birçok farklı tarif ile sofralarımıza konuk olabilen bu lezzet bugün ise yoğurtlu nohut salatası olarak karşımıza çıkıyor. Yoğurtlu nohut salatası tarifi kolay, besleyici ve herkesçe beğenilen bir tat. İşte yoğurtlu nohut salatası malzemeleri ve tarifi…

Bakliyatların en sevileni nohudun en tercih edilen tarifi etli sulu yemeğidir. Özellikle havaların soğuyup kışın yaklaşmasıyla birlikte nohuda olan talep de attı. Bu nedenle biz de değişik tarifler sunarak sofralarınızı zenginleştirmeye devam ediyoruz. Bugün sizler için yoğurtlu nohut salatası tarifi veriyoruz. Daha önce hiç duymadıysanız mutlaka denemelisiniz. Ana yemek kadar doğurucu, hem salata hem meze kadar lezzetli ve pratik olan yoğurtlu nohut salatası bir kere tadıldıktan sonra sık sık menülerinize girecek. İşte yoğurtlu nohut salatası için gerekli malzemeler ve tarifi…

Yoğurtlu nohut salatası malzemeleri

– 1 bardak nohut (haşlanmış)

– 2 bardak yoğurt

– 1 kırmızı kaypa biberi (közlenmiş)

– 2 diş sarımsak

– 2 kaşık zeytinyağı

– ½ kaşık kırmızı toz biber

– Tuz

Maydanoz

Yoğurtlu nohut salatası tarifi

Öncelikle közlediğiniz kaypa biberini soyun ve ince ince doğrayın. Bir kabın içinde sarımsağı, yoğurdu, tuzu ve biberleri koyun karıştırın.

Ardından haşlanmış nohutları zeytinyağı ile birlikte yanmaz tavada 5-6 dakika kadar kavurun. Ardından toz biberi ekleyin ve biraz daha çevirin.

Servis tabağına aldığınız yoğurtlu karışımın üzerine nohutları koyun. Maydanozla servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Yoğurtlu terbiyeli tavuk çorbası tarifi: İçinizi ısıtacak terbiyeli tavuk çorbası nasıl yapılır?

Yağmur, soğuk ve hastalık ardı ardına gelince kış kendini hissettirmeye başladı. Bu durumlarda aklımıza gelen en şifalı çorbalardan biri de terbiyeli tavuk çorbası. Soğuk algınlığı gibi birçok hastalığı daha başlarken ortadan kaldıran terbiyeli tavuk çorbası hem lezzetli hem de pratik bir tarif. İşte terbiyeli tavuk çorbası malzemeleri ve ayrıntılı yapımı…

Kışın geldiğini tıkanan burunlardan, bol hapşırıktan ve halsiz hallerden anlayabilirsiniz. Eğer siz de böyle bir durumla karşı karşıyaysanız ilaçlara başvurmadan önce mutlaka sizin için hazırladığımız terbiyeli tavuk çorbası tarifini mutlaka denemelisiniz. Bu şifa deposunun ilaç olma özelliği dışında hem kolay hem de lezzetli bir çorba olması da cabası. İşte evinizdeki malzemelerle hazırlayabileceğiniz terbiyeli tavuk çorbası…

TERBİYELİ TAVUK YAPIMI İÇİN GEREKEN MALZEMELER

1 tavuk budu

-2 defne yaprağı

-1 lt su

-Tuz

-½ bardak tel şehriye

-Nane

-1 bardak yoğurt

-1,5 kaşık un

-½ limon

-1 yumurta sarısı

TERBİYELİ TAVUK ÇORBASI TARİFİ

Geniş bir tencerenin içinde tavuk budunu, defne yaprağını, tuzu 2 litre su ile birlikte haşlayın.

Bu arada çorbanın terbiyesi için yoğurdu, unu ve yumurta sarısını, tuz ve limon suyu ile birlikte iyice karıştırın.

Tenceredeki tavuk haşlandıktan sonra defne yapraklarını ve tavuğu alarak kaynama suyundan bir iki kaşık alıp yoğurtlu karışıma dökerek karıştırın. Ardan tüm karışımı suyun içine dökün ve karıştırın.

Ardından tel şehriyeleri içine atın. Tavukları didikleyip tekrar içine atın. Biraz kaynadıktan sonra pul biberle servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

TERBİYELİ TAVUK ÇORBASI TARİFİ

Geniş bir tencerenin içinde tavuk budunu, defne yaprağını, tuzu 2 litre su ile birlikte haşlayın.

Bu arada çorbanın terbiyesi için yoğurdu, unu ve yumurta sarısını, tuz ve limon suyu ile birlikte iyice karıştırın.

Tenceredeki tavuk haşlandıktan sonra defne yapraklarını ve tavuğu alarak kaynama suyundan bir iki kaşık alıp yoğurtlu karışıma dökerek karıştırın. Ardan tüm karışımı suyun içine dökün ve karıştırın.

Ardından tel şehriyeleri içine atın. Tavukları didikleyip tekrar içine atın. Biraz kaynadıktan sonra pul biberle servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

Mercimek çorbası tarifi: Mercimek çorbası nasıl yapılır?

Koskoca yaz boyunca sıcak bir çorbaya hasret kaldıysanız mercimek çorbası ile yeniden bu lezzete merhaba diyebilirsiniz. Her türlü ana yemekten önce içebileceğiniz mis gibi bir mercimek çorbası hem size hem de misafirlerinize iyi gelecektir. İşte mercimek çorbası için gerekli malzemeler ve ayrıntılı tarifi…

Herkesin severek yediği mercimek çorbası, yaz boyunca sıcak havalardan dolayı sofralara ara vermişti. Ancak artık o özlenen lezzetle tekrar buluşma vakti geldi. Besleyici, doyurucu ve lezzetli bir yemek olan mercimek çorbası kolay yapımı ile de iyi bir tercih sebebidir. İşte yanında ikram edilen tüm yemeklerle uyumlu olan mercimek çorbası için gerekli malzemeler ve tarifi…

 

MERCİMEK ÇORBASI İÇİN GEREKEN MALZEMELER

– 1 bardak kırmızı mercimek

– 1 tane soğan

– 1 kaşık un

– 1 tane havuç

– ½ kaşık biber ya da domates salçası

– Tuz

– Karabiber

½çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)

– 1 litre su

– 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için

– Tereyağı

– Kırmızı toz biber

MERCİMEK ÇORBASI İÇİN GEREKEN MALZEMELER

 

Öncelikle derin bir tencerenin içine sıvı yağı alıp yemeklik doğradığınız soğanları hafifi kavurun. Ardından üzerine unu ilave ederek karıştırın. Biraz kavurduktan sonra üzerine salçayı ekleyin. Havuçları küp küp doğrayarak tencereye koyun. Hemen ardından mercimekleri de yıkayıp ekleyin. Üzerine suyunu da ekledikten sonra kısık ateşte pişirin.

 

Havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirdiğiniz çorbayı daha sonra blenderdan geçirin. Üzerine tuzunu ve baharatlarını da ekleyin ve bir taşım daha kaynatın.

Bir başka tavada yağı ve toz biberi kızdırın ve servis etmeden önce üzerinde gezdirin.

Afiyet olsun

Ayran aşı çorbası nasıl yapılır? İşte sıcak yaz günleri için ayran aşı çorbası tarifi…

Çorbasız bir menü eksik kalmış diyenlerdenseniz, sıcak yaz günlerinde içinizi ferahlatacak harika bir çorba tarifimiz var. Ayran aşı çorbası hem doyurucu, hem besleyici hem de tadına doyulmaz lezzette bir tarif. İşte ister ana yemekten önce ister de yemek ile birlikte yiyebileceğiniz ayran aşı çorbası için gerekli malzemeler ve ayrıntılı tarifi…

İçindeki bakliyatlar ve yoğurt ile özellikle çocuklarınız için çok besleyici bir lezzet olan ayran aşı çorbası, sıcak yaz günlerinde içinizi ferahlatacak harika bir tarif. Yapımı oldukça kolay olan ayran aşı çorbası hemen her yörede severek yenmektedir. Doyurucu olması sebebiyle tek başına bir koca bir menüye eş değer olan ayran aşı çorbasının içini hazırlayıp dondurucuda saklarsanız dilediğiniz zaman çıkarıp dakikalar içinde de hazırlayabilirsiniz. İşte lezzetinden ödün vermeyen ayran aşı çorbası için gerekli malzemeler ve ayrıntılı tarifi…

AYRAN AŞI ÇORBASI İÇİN GEREKEN MALZEMELER

– 1 bardak buğday

– 1 bardak nohut

– ¼ kg Süzme yoğurt

– ¼ kg yoğurt

– 1 bardak su

– Tuz

– Dereotu

– Taze nane

AYRAN AŞI ÇORBASI TARİFİ

Öncelikle bir tencerenin içinde suyun içine bir gece önceden ıslattığınız buğdayı ve nohudu koyup kaynatın. Buğdaylar ve nohutlar pişince ocaktan alın ve süzün. Derin bir kabın içinde buğday ve nohudu alın üzerine yoğurtları ve tuz ilave edin, hafif karıştırın. Ardından bir bardak soğuk suyu yavaş yavaş ilave edin. Dereotu ve taze naneyi dilediğiniz boyutta doğrayın ve üzerine ekleyin. 1 saat kadar buzdolabında bekletin. Daha sonra soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

Ayasofya cami oldu ve ibadete açıldı! İşte Danıştay Ayasofya kararı Ayasofya cami oldu mu
sorusu ile ilgili son dakika gelişmeleri yakından takip ediliyor. Danıştay 10. Dairesi, Ayasofya’nın camiden müzeye dönüştürülmesine dair 24 Kasım 1934...
İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Ekrem İmamoğlu
Sen ve ekibin Geldiğin gibi o koltuktan gideceksin  seni İstanbul halkı görmek istemiyor nede  . AK Parti Grup Başkanvekili Tevfik Göksu’ yu...
7 kişi ölmüş, 126 kişi yaralanmıştı; Havai fişek fabrikasının sahipleri gözaltına alındı
Sakarya'nın Hendek ilçesindeki havai fişek fabrikasının sahipleri Ali Rıza Coşkun ile oğlu Yaşar Coşkun patlamaya ilişkin soruşturma kapsamında gözaltına alındı.
Ankara’yı karıştıran VIP dolandırıcılık: İş adamını fena dolandırdılar
Salgın nedeniyle özel uçakla Mısır’a dönmek isteyen iş insanı AKP’li eski vekil ve akrabalarınca dolandırıldığını iddia etti.
EYÜPSULTAN BELEDİYESİ, ISO 9001 VE TS ISO 10002 BELGESİ ALDI
Gerçekleştirdiği çalışmalar ve vizyon projelerle ilçe belediyeleri arasında büyük başarılara imza atan Eyüpsultan Belediyesi, hizmet kalitesini artırmak amacıyla yürüttüğü çalışmaların...
Yürek konuştu, Ak Partililer alkışladı
Cumhuriyet Halk Partisi Sultangazi Belediye Meclis Üyesi Fahrettin Yürek, geçtiğimiz aylarda oturmadığı eve İSKİ tarafından gönderilen 257 TL’lik faturaya tepki...
7 işçi yaşamını yitirdi: Ortaçağ zihniyetiyle fabrika çalıştırmışlar
İşçi ve işçi yakınlarının anlattıkları, Hendek’te 7 işçinin öldüğü patlamaya adeta davetiye çıkarıldığını ortaya koyuyor. Patlamada dayısını yitiren Uzuner: “Ortaçağ...
15 Temmuz’da Erdoğan’ın yerini söyleyen 3 yaver tahliye edildi
Darbe girişimi sırasında Erdoğan’ın yerini bildirmekle suçlan 3 yaver, verilen mahkeme kararlarıyla tahliye edildi. Şafak Deliacı (Deniz) için geçen martta,...
İstanbul için 7.5’lik deprem simülasyonu: En riskli 9 ilçe
İstanbul’da gece yaşanacak 7.5 büyüklüğündeki deprem simülasyonuna göre, Avcılar’da 34 bin 935 haneye acil barınma gerekecek. Fatih’teki binaların ise yüzde...
Sultangazi’de göçük altında bir işçi kaldı
Sultangazi’de alt yapı çalışmaları sırasında oluşan toprak çökmesiyle bir kişi toprak altında kaldı. Toprak altında kalan işçi, arkadaşlarının yardımıyla kurtarıldı.
Kentsel dönüşümün sürdüğü Gaziosmanpaşa toz toprak altında: Biz nefes bile alamazken nasıl rahat uyuyorsunuz?
Kentin Soluğu’nda bu hafta Gaziosmanpaşa’da rant odaklı kentsel dönüşümün yarattığı sorunlara mercek tuttuk. Bozkurt, “Burada yaşanılmış hayatlar var, bir mazi...
Mecidiyeköy’de televizyon tamir atölyesinde patlama: 1 kişi yaralandı
Mecidiyeköy'de kapalı halde olan televizyon tamir atölyesinde meydana gelen patlamada yoldan geçen 1 kişi hafif yaralandı. Olay yerine çok sayıda...
VEREN EL İLE ALAN EL ARASINDA BEYAZ KÖPRÜ
Asırlardır sömürü ile yönetilmiş ülkere, Mazlum Coğrafya “ ya Beyaz Köprü Derneğinden her yıl, iyilik gidiyor. 2015 Yılında kurulan dernek, her...
Benzin ve motorine yine zam geldi
Benzin ve motorine bu gece yarısından geçerli olmak üzere zam yapıldığı açıklandı.
Erdoğan: Kısa çalışma ödeneği bir ay daha uzatıldı
Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Kısa çalışma ödeneğinden faydalanma süresini 1 ay daha uzatıyoruz. İş fesih sınırlaması ve nakdi ücret desteği de 1...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ