Limonlu Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gr Teremyağ
• 1 bardak un
• 1 bardak şeker
• 2 bardak süt
• Limon kabuğu rendesi
• Süslemek için; fıstık

Limonlu Un Helvası Tarifi Yapılışı

1. Un,teremyağ ile güzelce kavrulur, limon kabukları da ilave edilerek kavrulmaya devam edilir.
2. Sonra sütü eklenir ve sürekli karıştırılarak istenilen kıvama gelinceye kadar kısık ateşte pişirilir.
3. Pişen helvaya şekeri eklenir yine sürekli karıştırılarak helvanın şekeri çekmesi sağlanır.
4. Helva biraz soğuduktan sonra kalıplara alınarak şekil verilir ve üzerine fıstık serpilerek servis edilir.