Anasayfa /Yaşam / Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

BEĞENDİM

ABONE OL

News

1-2litresu(haşlamak için)
10adettaze patates(veya 5-6 adet büyük boy patates)
4daltaze soğan
1/2demetmaydanoz
2çay kaşığıtuz
1tatlı kaşığısumak
1çay kaşığıkarabiber
1adetlimon suyu
1/3çay bardağızeytinyağı

Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir tencereye suyu alıp ısıtın. Su ısındıktan sonra patatesleri üzerine ekleyin ve haşlamaya başlayın. Yaklaşık 15-20 dakika sonra bıçağın ucuyla pişme derecesini kontrol edin ve ocaktan alıp suyunu süzün. Soğuması için dinlenmeye bırakın.
İnce ince doğradığınız taze soğan ve maydanozu ve tüm baharatları bir kaseye alın. Oda sıcaklığında soğuyan patatesleri küp küp doğrayıp içerisine ekleyin.
Limon suyu ve zeytinyağını da ekleyin.
Tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Tercihen servis etmeden önce biraz buzdolabında dinlendirin.
Ardından servis edin. Afiyetler olsun!

Faydalı Bilgiler: Patates Haşlama Süresini Yarı Yarıya Azaltan Herkesin Bilmesi Gereken Püf Noktaları

Nefis bir patates salatası hazırlamak için patatesleri tam kıvamında haşlamamız gerektiğini biliyoruz ama yeri geliyor yeterince zaman olmuyor, yeri geliyor pişti sanıp henüz tam kıvamını almamışken patatesleri hızlıca ocaktan alıyor ya da tam tersi farkına varmadan gereğinden fazla haşlayıveriyoruz. İşte tüm bu sorunları ortadan kaldırmanın yoluysa patatesi haşlarken uygulayabileceğiniz birkaç püf noktasında saklı. “Onlar da neler” diyenleri hemen bu yazımıza doğru alalım: Patates Haşlama Süresini Yarı Yarıya Azaltan Herkesin Bilmesi Gereken Püf Noktaları

Faydalı Bilgiler: Patates Haşlarken Dağılmaması İçin Ne Yapılır?

Patatesin türüne göre değişse de birçok patates ne yazık ki haşlanmaya başladıktan kısa bir süre sonra dağılmaya başlıyor, sırf bu yüzden o patatesi kullanarak hazırlanan salata ve diğer birçok tarifin de dokusu ve kıvamı bozuluyor. Peki bunun bir çözümü yok mu dersiniz? Elbette var. Patatesin haşlarken dağılmasını önlemek ve haşladıktan sonra kabuklarını kolayca soyabilmek için şu içeriğimizdeki püf noktaları size yardımcı olmaya hazır: Tam Kıvamında Pişsin: Patates Haşlarken Dağılmaması İçin Ne Yapılır?

Faydalı Bilgiler: Patates Aslında Nasıl Saklanır?

Haşlamasından kızartmasına, her haline bayıldığımız patateslerle ilgili bilmeniz gereken nefis bir faydalı bilgimiz daha var! Eğer siz de “Evde hep bulunsun” diye düşünerek patatesi bol bol alıyorsanız, onu evde en sağlıklı şekilde saklamanın yollarını da öğrenmelisiniz. Aksi halde ne yazık ki patatesler çok çabuk tomurcuklanmaya başlayabilir, renginde yeşermeler ya da kararmalar oluşabilir. Tam da bu yüzden sizi hemen şu yazımızdaki pratik bilgilere doğru alalım: